Gésier de poulet

6,90€/kg

Nos gésiers fermiers peuvent être cuisinés de différentes façons ; en cocotte vapeur (pendant 35-40 min) afin d’être savourés en salade. Vous pouvez également les déguster chaud ou froid avec du riz et de la sauce tomate ou encore avec de la crème ...

Nos volailles fermières sont nourries avec les céréales de l’exploitation en plein air au minimum pendant 120 jours.