Pizza "Parigny"

Ingrédients :

1 pâte à pizza
25 cl crème
1,5 kg d’ailes de poulet effilochées
150 g de chorizo
1 oignon
1 tomate
1/2 camembert

Pour commencer, faites cuire les ailes de poulet au four pendant 1h30 puis les désosser.
Couper le chorizo en rondelles ainsi que la tomate.
Emincer l’oignon, le faire revenir dans une poêle, à feu doux.
Détailler le camembert en lamelles.

Positionner votre pâte à pizza dans un plat, y déposer la crème, l’oignon, le chorizo, l’émincé de filets de pintade, les rondelles de tomate et pour finir les lamelles de camembert.
Enfournez la pizza à 180°C pendant 30 minutes et dégustez !